工場直販 天然メントールクリスタル 100%ピュアメントールパウダー
商品詳細
天然メントール結晶製品のご紹介：
メントール結晶は、無色透明の針状から柱状の結晶である。
本製品はエタノール溶液中では中性であり、エタノール、クロロホルム、エーテル、流動パラフィン、または揮発性油に容易に溶解し、水にはわずかに溶解する。
融点：摂氏42～44度
メントールは、米国食品医薬品局（FDA）が食品への使用を承認したFEMA2665に含まれています。
引火点：93℃、可燃性。化学的に安定しており、蒸気となって揮発する可能性があり、刺激性があります。酸化物との接触を避け、容器はしっかりと密閉し、密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。
天然メントール結晶の用途：
天然メントール結晶は、中国で使用が許可されている食用香辛料で、主に歯磨き粉、キャンディー、飲料の風味付けに使用されます。通常の生産ニーズに基づくと、チューインガムには1100mg/kg、キャンディーには400mg/kg、焼き菓子には130mg/kg、アイスクリームには68mg/kg、清涼飲料水には35mg/kgの用量が用いられます。
GB2760-2014では、天然メントールを食品香料として使用することが認められています。ミント系の香辛料の製造（10%～18%まで使用可能）のほか、キャンディー（ミント、グミ）、飲料、アイスクリームなどにも使用できます（0.054%～0.1%まで使用可能）。
天然メントール結晶は、歯磨き粉、香水、飲料、菓子などの香料として使用できます。
医学的には、刺激剤として皮膚や粘膜に作用し、冷却作用やかゆみ止め効果を発揮します。内服薬としては、頭痛や鼻、喉、喉頭の炎症に対する風邪予防薬として用いられます。そのエステルは香辛料や医薬品にも使用されています。
世界的に見ると、中国とブラジルが主要な天然ペパーミント生産国であり、ペパーミントオイルの年間生産量は両国とも2000～3000トンに達する。
ペパーミントオイルの主成分。特徴的なミントの風味と清涼感から、キャンディー、化粧品、歯磨き粉などに幅広く使用されている。