タイム（タイム（Thymus vulgaris）タイムはミント科の常緑ハーブです。さまざまな文化圏で、料理、薬用、観賞用、民間療法などに利用されてきました。タイムは生または乾燥させた状態で、茎を一本切り取ったもの（小枝）として、また植物の各部位から抽出した精油としても利用されます。タイムの揮発性油は、食品産業や化粧品において防腐剤や抗酸化剤として使用される主要な精油の一つです。家禽における具体的な用途としては、以下のようなものがあります。

• 抗酸化物質：タイムオイルは、鶏の腸管バリア機能の改善、抗酸化状態の向上、および免疫応答の誘発に効果がある可能性を示している。
• 抗菌：タイムオイル（1g/kg）は、大腸菌群衛生改善を目的としたスプレーの製造に使用された場合にカウントされます。

タイムに関する家禽関連研究の概要